domenica 29 luglio 2012

Torta cappello bersaglieri

Per la torta a tema dei bersaglieri, ho pensato di realizzare il cappello vero e proprio...
L'ho realizzata con una base di pan di spagna, bagnata con lo sciroppo di ananas, e farcita con crema chantilly e pezzi di macedonia..il tutto ricoperta e modellata con la pasta di zucchero...










Spero che questa "torta cappello" vi sia piaciuta...

Torta a tre piani

Classica torta di nozze..per la base ho utilizzato il pan di spagna, bagnato con del caffè amaro, e farcito con crema chantilly e pezzi di cioccolato fondente, per la copertura e le decorazioni ho utilizzato il cioccolato plastico e la pasta di zucchero..
Spero che vi piaccia... ciao alla prossima torta....
per info contattatemi...






Torta pacco regalo

Nel periodo di natale ho pensato di non fare le solite torte natalizie, così mi è venuto in mente di creare dei pacchi regalo, per il pacco verde ho utilizzato: per la base il classico panettone,  farcito con crema al mascarpone, e bagnato con il caffè, mentre per il pacco avorio con il fiocco lilla ho utilizzato una base di pan di spagna al cacao, per ogni strato della base ho spalmato della crema alle nocciole, e farcito con della panna montata.
Per la copertura  ho utilizzato del cioccolato plastico
Ciao e alla prossima torta.....











Torta piscina

Ho realizzato questa torta per un compleanno di un bimbo "Lorenzo", ho utilizzato una base di pan di spagna, farcita con della crema chantilly e bagnata con dello sciroppo all'ananas.
Per creare l'acqua ho utilizzato della gelatina, mentre la copertura della piscina ed i personaggi ho utilizzato il cioccolato plastico e la pasta di zucchero.
Spero vi piaccia.. alla prossima torta!!





sabato 28 luglio 2012

Torta pirati

Si stava avvicinando il quinto compleanno di Matteo... e il tema della festa era tutto sui pirati..
Appena mi ha chiesto la torta, e il tema... la fantasia ha incominciato a viaggiare...
Così ho pensato di realizzare il veliero con capitan Uncino peter pan, spugna, trilly, l'isola che non c'è,
il coccodrillo, e così via....
L'ho realizzata con una base di pan di spagna, il ripieno con crema chantilly e pezzi di fragole, il tutto bagnato con lo sciroppo alle fragole, i personaggi e il veliero sono fatti con il cioccolato plastico...
Purtroppo c'è da dire che quel giorno c'erano quasi 27 gradi dentro casa, e il disegno della vela stava cedendo...
Spero vi sia piaciuta....alla prossima torta...













Se vi piacciono le mie creazioni iscrivetevi al mio blog!!!!!

Torte Laurea

Quando mi sono laureata ovviamente ero al settimo cielo, per la gioia, la soddisfazione mia e dei miei genitori, ma soprattutto, oro felicissima perchè avevo l'occasione di realizzare una torta in 3d...
Quel giorno insieme a me, si è laureato anche Damiano (il mio fidanzato), quindi doppia torta...
L'hò realizzata con una base di pan di spagna, con ripieno di crema chantilly e pezzi di cioccolato fondente,
e la bagna con del caffè amaro... erano veramente buonissime.... per la copertura, ho utilizzato del cioccolato plastico.
per info contattatemi... ciao alla prossima torta!!!










Per info contattatemi.. ciao alla prossima torta!!!!


La mia prima creazione.

La mia prima creazione... 
una torta a forma di zucca, per il giorno di  halloween, era per una festa all'asilo..
Il ripieno era una base al pan di spagna, e la farcia ovviamente una crema chantilly
 (perchè il bambino, "mio nipote Matteo" che me l'ha ordinata preferisce solo quella..), mentre la bagna, 
è un semplice sciroppo dolce.
Il rivestimento è fatto con del cioccolato plastico, ottimo per modellare.
Spero che vi piaccia... se avete qualche domande da farmi contattatemi....a presto!!!!
Più avanti vi darò delle ricette per le basi dei pan di spagna, creme, e altri consigli...